宴会销售经理

岗位职责
1、全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作；
2、制定宴会销售的市场推销计划并完善宴会销售工作程序和标准，规章制度并实施；
3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作；
4、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段；
5、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格；
6、与其他部门沟通、协调、密切配合；