厨师 - 全日制餐厅/中餐厅/宴会厅/饼房/中央厨房厨工

1、根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。
2、严格遵守每个工作流程,妥善保管原材料，合理用料，降低消耗成本。
3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。
4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。
5、配合食品卫生检疫官抽查菜品及留样品种，确保宾客食品的绝对安全。
岗位要求
1、为人正直，有责任心。
2、身体健康，能吃苦耐劳。
3、烹饪专业学校毕业。