Social Manager 秀全日制餐厅经理

【岗位职责】
1、负责全日制餐厅的日常运营管理工作，确保服务品质与运营标准符合酒店要求；
2、负责全日制餐厅排班、员工培训，优化团队工作效率；
3、监督并指导团队执行标准化服务流程，提升顾客用餐体验及满意度；
4、按照酒店的标准程序，制定并执行餐厅营销计划，完成月度营收目标；
5、管理餐厅物资库存，控制运营成本，减少损耗；
6、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象。
【岗位要求】
1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先；
2、5年以上国际联号星级酒店工作经验；
3、熟悉餐厅运营流程及服务标准，具备扎实的餐饮专业知识；
4、优秀的团队管理能力，能有效激励和培养员工；
5、良好的沟通协调能力及突发事件处理技巧。