餐饮部主管

【岗位职责】
1、监督并确保奢味西餐厅能够正常运作；
2、保持餐厅的餐饮/服务/清洁等的质量始终如一；
3、运营中采纳客人的反馈意见，确保令客人喜出望外;
4、处理客人的细小投诉，并向餐厅经理汇报，以便采取正确行动；
5、运营之前检查摆台/布置情况；
6、确保所有的物资，设备和机器都合理使用，并且定期清理，以便延长使用寿命；
7、跟进领班及以下员工日常培训；
8、协助完成上级的工作任务。
【岗位要求】
1、必须有2年以上的餐厅管理经验
2、有较好的服务精神和沟通技巧
3、良好的英语和中文沟通
4、适应倒班