餐厅经理

岗位职责：
1、负责餐厅的日常运营管理工作，并与厨房、吧台保持密切联系，确保餐饮的服务质量；
2、管理账务、采购、资产及物资等，日常巡检常用设备的使用、维护和保养；
3、做好原料的采购和库存管理，确保日常菜品质量和菜单定期更新；
4、在公司的管理体系和框架下，不断完善和优化餐厅的工作规范和流程；
5、管理服务员的工作表现，进行任务分配、监督管理和指导，并对服务员进行培训与考核；
6、严格执行各种推广计划、营销活动和其他主题活动。
7、负责团队的评估和团队纪律
8、提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率
 
任职要求：
1、大专及以上学历，具备电脑操作能力；
2、有五年以上餐厅经验；
3、责任心强，擅长沟通，客户服务意识好，具备处理投诉和突发事件的技能；
4、全面的餐饮部运营知识。
5、良好的管理技能。
6、持有商业的敏锐感。
7、积极主动和精力充沛。
8、领导才干，和团队有良好的沟通。
9、优秀的书面和口语的英文能力。
10、整洁干净的仪容仪表。
11、高端连锁餐饮企业，星级酒店、新荣记、利苑、晶采轩、黑珍珠等知名餐饮优先
12、女生身高160cm及以上，男生170cm及以上，男女不限