中餐厅经理

餐 饮销售经理：【岗位职责】（底薪+提成）
1、确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。
2、确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。
3、与宾客建立良好的关系，并定期维护VIP客户关系，有良好的销售促销能力。
4、提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。
5、注重收集客史档案，并有针对性给客人提供个性化、亲情化式服务。
6、定期对员工实施服务标准和案例的培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。
7、和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。
【岗位要求】
1、女性，具有良好餐厅运营管理能力和客户关系维护的经验。
2、性格开朗，3年以上中餐主管相关的工作经验。
3、良好的管理技能和培训能力。
4、持有商业的敏锐感。
5、积极主动和精力充沛。
6、有良好的沟通协调和处理问题的应变能力。