餐厅主管

【岗位职责】
1、进行全体员工的培训和评估他们的能力
2、提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变
3、在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。
4、和厨房保持有效的沟通。
5、为团队准备培训课题。
6、良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。
7、准备每周排班。
8、接受餐厅经理安排的其它工作。
9、熟练运用客人维护技能。
【岗位要求】
1、有餐饮主管服务经验1年。
2、良好的运营和管理技能。
3、良好的仪容仪表。
4、积极主动、团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。
5、良好的沟通能力。