中/西厨房厨师

中厨房 打荷
工作职责
1. 认真完成主管交办的工作。
2. 确保食品新鲜美味，可口诱人并且配料合理。
3. 依照客人要求调配、摆放食品，大小适中，新鲜可口。
4. 正确合理使用设备，及时维修保养，遇有损坏立即报告。
5. 按要求检查温度并做好相关记录。
6. 严格按照生产操作流程制作食品。
7. 每次交班前需检查冰箱食物，如有需要，及时更换盛器。
8. 知道如何预防工作事故，确保安全工作生产，以实现零事故之目标。
9. 严格遵守酒店各项规章制度。
10. 执行上级交待的其他任务。