大堂吧吧员

岗位职责：
1、做好大堂吧的卫生工作和开吧前的各项准备工作；
2、迎接客人，为客人服务酒水和点心；
3、经常巡视台面，勤换烟缸，为客人添加饮料，保持整个吧台的整洁和良好的环境；
4、熟悉各类酒水、点心的名称和价格；
5、熟悉并能熟练地制作咖啡，要经常向客人推销饮品；
6、熟悉茶艺基本知识及茶艺冲泡手法；
7、水果拼盘制作，协助餐厅酒水的日常出品工作；
8、完成上级指派的其他任务。
任职要求：
1、具有强烈的事业心和责任感，良好的职业道德和纪律；
2、身体健康，仪表端庄，性格温和；
3、有一年以上大堂吧工作的经验。