中餐厅主管

岗位职责
1.负责落实中餐厅各个时期的工作任务。
2.执行中餐厅服务工作规范及工作制度。
3.协助中餐厅经理制定各项餐饮推销计划与策略。
4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。
5.协助处理宾客的投诉，不断改善服务质量。
6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。
岗位要求
1.大专以上文化程度，2年以上同岗位工作经验；
2.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧；
3.具有较强的沟通协调能力，善于调动中餐厅员工的工作积极性。