中餐厅主管 Chinese Restaurant Supervisor

岗位职责
1、在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。
2、在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。
保持操作台的干净和整齐。
3、和厨房保持有效的沟通。
为团队准备培训课题。
4、在培训中协助餐厅经理。
5、创造良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系
6、问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。
7、向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。
8、维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。
9、在经理缺席期间负责运营。
10、接受餐厅经理安排的其它工作。
岗位要求
1、至少1年以上的同岗位工作经验。
2、良好的运营和管理技能。
3、良好的仪容仪表。
4、积极主动。
5、团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。