岗位职责:
1.协助经理负责酒吧的日常经营管理。
2.建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范。
3.为酒吧的运作提出合理化建议。
4.组织完成酒吧各项经营计划。
5.检查运营情况,督导、落实各项规章制度和工作规范,发现问题及时予以解决。
6.督促员工做好会所所有设施设备的日常保养。
7.审核各种物品的申领,并控制成本。
8.实施培训。提高员工自身素质和工作技能、及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议,不断改进服务。
岗位要求:
1.相关工作经验2年或以上。
2.形象气质良好,了解酒水相关知识。
3.懂各种酒水知识,有一定英语对话能力
4.熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程。
5.有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力。
6.热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
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