岗位职责:
1.具备大堂吧的食品/酒水/服务/制作的全面知识;
2.确保向同事解说酒店及集团政策,并严格贯彻落实;
3.采取必要的防范措施,注重酒店的安全和卫生标准;
4.检查同事仪容仪表,确保个人仪表和行为符合酒店标准;
5.为客人提供服务之前,实现检查质量/外观/食品温度/酒水/服务等的情况;
6.服务之前或之后,检查部门的清洁情况;
7.协助餐厅经理领导并确保指定餐厅的顺利运作;
8.确保与其他相关部门及工作人员的流畅交流和合作。
岗位要求
1. 大专以上学历或同等学历,普通话标准,英语口语良好;
2. 有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能;
3. 热爱本职工作,具备良好的服务意识和团队合作精神;
4. 形象好,气质佳,能承受一定工作压力并适应倒班工作。
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