宴会厅主管

【岗位职责】
1、检查每日活动订单对所有活动和临时更改做到了如指掌。
2、带领并指导部门成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。
3、带领并指导团队成员摆台。
4、配合宴会经理协调宴会活动。
5、问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。
6、向工程部递交工程维修单。
7、工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。
8、负责培训及督促所有员工参加培训活动。
9、能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。
10、在活动开始前为宴会成员分配工作。
【岗位要求】
1、有上进心。
2、可以独立的完成工作。
3、具有中西餐宴会服务知识。