岗位职责
1、全面了解酒店的各项规定和程序及部门标准操作程序,了解酒店产品知识、包括餐饮、客房、宴会、健身等设施,能够回答客人关于这些方面的所有问题
2、 了解并正确组织实施应急预案 .
3、遵守安全规定,确保酒店安全。发生事故,及时上报。遵守酒店的安全规范。负责设备操作前的安全指导工作
4、按要求参加培训和会议
5、上级下达的任务
任职要求
教育程度:高中或酒店管理,餐饮或相关领域的职业证书。
专业要求:酒店管理,餐饮艺术或相关专业
技能水平:良好的沟通能力。
拥有食品服务经验并具有餐厅运营的一般性知识者优先考虑
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