大堂吧主管

职位职责：
全面负责大堂吧日常运营管理，制定并执行服务标准与操作规程（SOP）
统筹班次安排与人员调配，监督团队服务质量，确保宾客体验达高端标准
负责茶饮、咖啡及酒水出品质量管控，管理库存与物料采购申请
处理宾客投诉与突发事件，及时汇报并跟进改善措施
参与新员工培训辅导，提升团队专业技能与服务意识
协助制定促销方案，配合运营团队推进营收指标达成
任职要求：
酒店管理、餐饮管理或相关专业大专及以上学历
3年以上五星级酒店或高端商业大堂吧同岗经验，有管理经历者优先
熟悉精品咖啡、特色茶饮及鸡尾酒调制，专业证书加分
良好英语口语沟通能力，能流利接待外籍宾客
形象气质佳，谈吐得体，具备较强客户关系维护能力
熟练POS系统及办公软件，能承受较大工作压力，适应弹性排班
联系方式：19157907377
工作地点：杭州·钱江世纪城·瑰郦中心