管事部经理 Chief Steward

【岗位职责】
1、保证储备供应，管理所有的运营设备和所有指定区域的清洁；
2、给所有的管事部员工排班，并确保他们能准时到岗；
3、检查所有的餐饮部的相关区域，以确保所有的卫生设施能符合U.S.D标准制度；
4、培训新进的管事部员工；
5、协助行政总厨准备好年度运营设备预算；
6、按要求完成不同的报告，例如每月破损和丢失报告，盘点等；
7、和其他部门的经理维护良好的关系和沟通；
8、在行政总厨的批准下，采购所有必须的运营设备，清洁设备以及其他预算内的设备；
9、保证所有的运营设备的安全。
【岗位要求】
1、具备5年以上的相关工作经验；
2、有较强的组织能力；
3、团队领导、激励及团队建设能力；
4、较强的行政管理能力；
5、熟练的电脑操作能力等。
天津海河悦榕庄酒店是公正的雇主。凡符合条件的应聘者，不论种族、肤色、性别、宗教信仰、年龄及国籍均会被考虑。