全日制餐厅服务员

【岗位职责】
1、负责餐厅内顾客的接待、引导及座位安排，确保顾客用餐环境舒适有序。
2、熟练掌握菜单内容及特色菜品，主动为顾客提供点餐建议，准确记录并传递订单。
3、及时为顾客提供上菜、酒水服务及用餐过程中的各项需求响应，保障服务效率与质量。
4、定时巡视所负责区域，清理桌面、更换餐具，维持餐厅整洁卫生。
5、协助处理顾客投诉或突发状况，及时向上级反馈并安抚顾客情绪。
6、配合团队完成每日开档、收档工作，包括摆台、备品补充及设备检查等。
7、遵守酒店食品安全及服务标准，执行公司各项规章制度。
【岗位要求】
1、学历、工作经验及年龄不限，有餐饮服务经验者优先考虑，无经验者可提供岗前培训。
2、具备良好的服务意识和亲和力，能主动与顾客交流，情绪稳定，耐心细致。
3、工作态度积极，吃苦耐劳，能适应餐饮行业快节奏及轮班制（含周末及节假日）。
4、沟通表达清晰，团队协作能力强，能配合同事高效完成各项服务任务。
5、身体健康，无传染性疾病，能胜任站立工作。
6、认同酒店企业文化，责任心强，注重细节，有自我提升意愿。