厨嫂做饭

【岗位职责】
1、 负责雇主家庭日常三餐的制作，根据雇主口味及饮食需求合理搭配营养、调整菜式；
2、 负责厨房及厨具的清洁与维护，保持工作区域整洁卫生，确保食品安全；
3、 根据家庭人员数量及饮食计划，协助采买新鲜食材并合理控制用量，避免浪费；
4、 定期检查食材保质期，按要求分类储存生熟食材，防止交叉污染；
5、 配合雇主临时提出的餐饮需求，如宴客、节日加餐等，提供及时服务；
6、 每日工作结束后完成灶台、油烟机、垃圾桶等清洁消毒工作，并做好垃圾处理。
【岗位要求】
1、 年龄40-60岁，身体健康，持有有效健康证或愿意上岗前办理；
2、 具备1年以上家庭烹饪或餐厅后厨工作经验，熟悉家常菜及天津本地菜系优先；
3、 工作细致认真，注重个人卫生及厨房操作规范，无不良嗜好；
4、 善于沟通，能够根据雇主反馈及时调整口味，有服务意识和责任心；
5、 能适应家庭工作环境，独立完成每日餐食制作，时间观念强；
6、 学历不限，吃苦耐劳，为人诚实守信，无犯罪记录。