大堂吧副经理

【岗位职责】
1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。
2、正确处理客人的投诉。
3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。
4、为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。
5、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。
6、为销售，饮品创新和利润制定部门的规范和程序。
【岗位要求】
1、掌握有关于食品，酒水，运营各个方面的知识以及工作能力
2、优秀的行政管理技能
3、拥有敏锐的商业嗅觉
4、懂得自我激励以及保持积极的态度
5、较强的领导能力，懂得激励团队队员以及跟团队的沟通