【岗位职责】
1、按照需求为住店客人早餐准备、加工和提供食品。
2、为酒店员工准备午餐和晚餐。
3、做好食品、环境卫生和安全工作。
4、负责制定早餐菜单、开发早餐新菜品。
5、根据前台提供入住客人情况,提供入住暖心甜点;
6、负责厨房的清洁卫生和安全的工作;做到台面、案面整齐清洁,无油垢,地面无泥水,炉台清洁干净。
7、好食品安全卫生,定期检查过保食品,保障食品卫生符合标准。
8、完成上级交办的其它工作任务等。
【岗位要求】
1、具备酒店从业经验5年以上。
2、身体健康,作风正派。
3、沟通协调能力强,服从安排。
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