1. 监控预算、控制费用,提升工作效率。
2. 处理员工日常事务,计划并分配工作,为每个员工设定工作绩效目标;为员工提供教导、辅导并给予定期反馈,协助解决各种员工矛盾,提高团队成员的绩效。
3. 教育和培训员工遵守国家、各省市与地方的法律和安全法规;确保员工接受适当的培训,保证为他们配备完成工作所需的各种工具和设备。
4. 负责会议服务中的服务质量;安排所有会场和公共区域的常规检查,确保会场、设备、杯具、干净整洁并得到及时养护,确保宾客满意。
5. 确保会议的顺利运作和圆满成功,并超越客人的期望;应不断提高、完善管理技能,以实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面目标。
6. 监督所有的服务和会议布置。
7. 传达经理下达的各项指令,安排下属班次,布置任务。
8. 检查各班次交接记录并督促各班次的执行、落实情况,检查主管交接班日志。
9. 圆满处理紧急事故及客人投诉,保证酒店声誉。
10. 完成领导安排的其他工作。
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