员工餐厅厨师

【岗位职责】
1、负责员工餐厅每日餐食的烹饪制作，确保菜品质量与口味符合标准
2、根据菜单计划合理备料，控制食材成本，避免浪费
3、保持厨房设备清洁及工作区域卫生，严格执行食品安全规范
4、定期检查食材库存，协助完成食材验收与存储管理
5、配合完成厨房日常运营工作，包括餐具整理、设备维护等
【岗位要求】
1、具备基础烹饪技能，能独立完成大锅菜制作和食材切配加工
2、了解食品安全知识，持有健康证
3、工作认真负责，能适应餐饮行业工作节奏
4、具备团队合作意识，服从工作安排
5、有食堂或餐饮行业工作经验者优先
主要工作时间：
早班：5:30 -14:30 中班：15:00-21:30