实习生-餐饮部全日制餐厅(J16407)

工作职责：
1. 工作时间：早班6:00－15:00，晚班14:00－23:00，每月休息8天（具体排班根据营业需求安排）
2. 在资深员工指导下，学习餐厅基本服务流程，包括迎接顾客、引导就座、摆放餐具等基础工作
3. 协助进行餐厅日常清洁工作，如擦拭餐桌、清理地面、整理用餐区域环境
4. 参与餐厅菜品知识学习，掌握特色菜品、食材搭配及烹饪方式的基础介绍
5. 在营业高峰时段协助传菜，确保菜品及时准确送达顾客餐桌
6. 学习使用餐厅点餐系统，进行简单的点餐操作及订单信息核对
7. 协助处理顾客特殊需求（如调整菜品口味、安排座位等）并及时反馈
8. 参与酒水知识培训，掌握常见酒类基础信息及搭配原则
9. 负责餐厅外卖订单打包工作，确保餐品包装完好、标签清晰
10. 协助厨房进行食材预处理（如清洗蔬菜、切配简单食材）
11. 参与餐厅活动场地布置，包括装饰品摆放及桌椅布局调整
12. 收集顾客用餐意见并反馈，为服务质量提升提供参考
13. 学习结账流程，协助进行账目核对及款项整理
14. 参与餐具和布草盘点工作，记录库存数量并上报短缺情况
任职资格：
1. 在校大学生，能提供有效学生证明
2. 实习期不少于6个月，每周可出勤5天以上
3. 具备基础沟通能力及服务意识
4. 能适应餐饮行业轮班工作制
5. 符合餐饮行业健康要求（需提供健康证明）
6. 提供免费6人间宿舍（含水电费补贴50元/月）及4餐员工餐