大堂吧餐厅主管(J16418)

工作职责：
1. 负责大堂吧日常运营管理，确保服务流程规范、客户体验优质及运营目标达成。
2. 组织员工排班、培训及绩效评估，提升团队协作效率与服务专业性。
3. 监督库存管理、成本控制及财务报表编制，保障运营效益与资源合理利用。
4. 处理客户投诉及突发事件，维护品牌形象与客户满意度。
5. 执行卫生、安全及消防标准，确保工作环境符合法律法规要求。
任职资格：
1. 大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先。
2. 具备3年以上酒店或餐饮行业工作经验，其中至少1年管理岗位经验。
3. 熟悉酒吧运营流程、酒水知识及客户服务标准，具备基础财务分析能力。
4. 具有良好的沟通协调能力、团队领导能力及应急处理能力。
5. 能够适应轮班工作安排，包括周末及节假日。