餐厅领班

岗位职责
1.根据客情，负责本部门员工的工作安排和调配，作好交接班工作；
2.协助餐厅主管督导餐厅的日常运营与服务质量，对员工进行业务培训；
3.接收客人意见与建议，了解客户信息反馈等；
4.对餐厅的卫生情况进行检查与监督；
5.负责接待顾客，与顾客建立良好的关系；
6.定期向上级主管汇报工作；
7.完成上级布置的其他任务；
 岗位要求
1.具有较高的服务意识与沟通能力；
2.熟悉服务流程及工作程序，懂得自助餐接待服务；
3.可独立完成菜牌制作，表格制定；