岗位职责:
1、配合经理负责餐厅日常运营管理,确保餐厅的服务质量和服务效率;
2、管理餐厅员工,监督执行员工培训计划,提升员工的服务技能和满意度;
3、定期检查餐厅设备及环境卫生,确保符合卫生标准;
4、和厨房保持有效的沟通;
5、依据库存采购物品,做好库房管理;
6、处理顾客投诉,关注网评,提升顾客满意度。
岗位要求:
1、1年以上中餐厅领班或主管工作经验;
2、形象气质佳,具有良好的沟通能力和团队领导能力;
3、熟悉中餐餐饮服务流程;
4、具备良好的服务意识,能有效处理顾客关系;
5、有政务接待经验者优先。
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