【岗位职责】
1. 餐饮预订部员工通过邮件、电话、传真或预订系统回复和推荐客人预订信息,登记并维护日常预订信息,根据日期对餐厅的预订进行确认并及时处理任何取消和修改;
2. 员工需按照酒店基准预订标准和福布斯标准接听电话,快速有效地确保客人需求得到满足;
3. 根据预订增加包厢的可用性,协助并提高餐厅收入和使用率;
4. 了解所有餐厅的促销计划,包括预订状况、价格和优惠,在预订系统上更新所有餐厅位置的可用性;
5. 负责推荐餐厅并向潜在客人提供专业酒店产品知识,从来电中获取销售机会,并协调每个预订的细节,以确保客人满意;
6. 通过邮件、电话、传真或预订系统处理餐厅预订;
7. 切实履行四季生活分配的任务和其它特别的工作计划。
【岗位要求】
1、大专以上学历,酒店/餐厅管理专业或有同等经验者优先;
2、至少一年酒店或餐饮相关行业的行政工作经验,或同等工作经验;
3、有操作计算机设备的知识或能力,包括文字处理和电子表格软件;
4、要求英语的阅读、写作和口语能力;
5、有电话销售经验优先考虑。
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