采购副经理 Assistant Purchasing Manager

【岗位职责】
统筹管理采购、收货及库房的整体日常运转，保障酒店各部门物资供给充足，确保各部门工作高效开展。
持续调研市面新品与可替代物资，向酒店管理层提供物资优化建议，提升采购性价比与货品品质标准。
在对接合作供应商期间恪守职业操守、保持流程公开透明，保障采购业务公平遴选合作方。
严格遵守当地法规、集团规章、内控条例、作业流程以及采购部门相关风险管控要求。
酒店专属采购合同须取得合规审批；依照制度组织、管控、完成竞争性招标；签订合同前按规定留存完整招标档案。
落实酒店管理协议以及全部采购协议内的各项条款约定。
跟踪滞销库存动态，每月编制滞销货品报表并抄送财务总监以及对应部门负责人。
所有申购需求须资料齐全、账目清晰，完成审批流程之后方可生成采购单、执行物资采购。
监管收货员的日常工作；酒店所有到货物资必须严格按照四季酒店采购‑收货规范做好登记归档。
协助应付账款专员核查发票当中的异常与出入问题。
设定并维护全部库存物资的标准备货量；在不影响酒店正常运营的前提下，尽可能压低库存存量。
针对基建项目物资采购，对接集团采购部以及外部承建商做好协调工作。
管控每日成本数据，编制或是审核每日以及本年累计餐饮成本报表。
根据本地运营、集团总部以及管理协议的需要，协助财务总监完成营收预测与预算编制。
参与年度经营性设备循环盘点，协助核查库存差异并完成对账工作。
配合集团总部、酒店安全管理委员会以及酒店绿色环保相关工作。
【岗位要求】
大专及以上学历；拥有四季酒店或者其他企业相关岗位不少于三年工作经验；处事沉稳耐心，具备服务热忱；可熟练进行中英文口头沟通；掌握基础商务英文书写能力；能够熟练操作 Word、Excel、PowerPoint 办公软件；思维条理清晰、注重细节、待人亲和、乐于协助他人。