宴会销售协调员/主任

接收会议、年会、婚宴、团建场地预订，接听客户来电、来访接待；销售外出时代理初步报价，事后同步销售主任。
协助销售主任撰写宴会方案、报价单、拟定合同，跟进合同签署归档；建立客户档案并定期更新。
制作《宴会通知单（Function Sheet）》，准确整理用餐人数、菜单、场地布置、AV 设备、特殊饮食禁忌，下发厨房、宴会部、工程部、前厅、安保。
宴会前期核对细节；宴会当天现场待命，跟进临时调整；活动结束收集客户反馈，撰写复盘记录。
整理销售报表、部门文件，安排部门会议纪要；完成上级交办的行政类工作。