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职位详情
西厨冷菜厨师
4.5千-5千
佛山
经验不限
学历不限
提供食宿
顺德顺联温德姆酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人 | 中外合营(合资.合作)
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
人性化管理
包吃包住
年底双薪
五险一金
职位描述
招聘人数:1人
岗位职责
1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。
2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。
3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。
4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。
5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。
岗位要求
1.为人正直,有责任心。
2.有西厨冷菜工作经验优先考虑
3.身体健康,能吃苦耐劳。
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工作地点
佛山市顺德区陈村镇佛陈路1号,顺联广场侧。
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