宴庭中餐厅领班 Yanting Captain

岗位概述：
他们代表着中餐厅及瑞吉酒店的品牌形象，整洁的仪容仪表和良好的沟通能力是必备的。 这个职位不仅要了解中餐厅的产品及服务知识，还要为宾客竭尽全力的提供帮助。领班的主要职责是支持团队成员来关爱宾客，以确保宾客得到个性化、高质量的服务。
岗位职责：
始终良好维护所负责餐台并根据相应餐段进行桌面摆台。根据服务标准和服务流程为宾客提供食品及酒水。清洁和维护所负责区域及所有服务设备。遵循标准，准确的为宾客点单并根据宾客喜好为其提供建议及推荐菜品酒水以提高餐厅收入。确保主管接收到最新的餐厅及宾客信息，包括困难，订单, 客人满意度，宾客喜好及特殊需求。完成餐厅经理或主管分配的其他任务。
岗位要求：
根据既定的标准呈现职业专业形象。
理解职责范围并具有主动精神。
良好的人际交往能力和书面口头沟通表达的能力。
在快节奏工作环境中良好的组织，顾全大局及吃苦耐劳的能力。
专业礼貌的电话接听技巧并在通话过程中始终面带微笑。