LaBrezza 吧台主管 LaBrezza Bar Supervisor

瑞吉酒店招聘
岗位概述：
酒吧主管的主要职责是促进团队合作并培养有激情的员工，通过引导，支持及辅导所有的服务成员在准备时，服务中及服务过后如何让客人感到惊喜。他们代表着酒吧及瑞吉酒店的品牌形象，整洁的仪容仪表和良好的沟通能力是必备的。 他们负责协助酒吧经理全面管理酒吧相关服务，客户体验，旅程，培训员工，销售及财务结果。
岗位职责：
确保给所有同事分配好服务区域，有足够设备和物品使用，始终保持餐厅餐桌干净整洁并根据相应餐段进行摆台根据既定的服务标准，支持和训练服务人员如何服务食物和酒水以及餐厅服务流程，重点强调质量，速度，准确性及将所有细节精益求精精通使用POS系统和餐厅预订系统检查及维护所分配区域餐厅设备，固定装置，仓库，服务区域及菜单的是否整洁，如有需要应及时修正与客人互动，寻求客人反馈从而为客人制定个性化服务及让宾客感到惊喜根据既定标准为客人准确的点单，练习进阶销售来增加餐厅收入，检查所有点单的状态，确保所有点单都按时上菜
专业技能：
1-2年及以上领班/主管的相关岗位工作经验
以完整的答案响应提问和请求并适当跟进
良好的人际交往能力和书面口头沟通表达的能力
流利的普通话及英语, 书面及口头