岗位职责:
1. 为了实现部门目标、包括满意、财务目标及培训与维持高水平员工动力,根据标准、程序及管理原则,及餐饮经理的管理方向执行工作;
2. 按照酒店标准程序制定服务标准及规则;
3. 遵守酒店的规章制度及喜来登客人满意指数,推广相关系统的程序知识,尽可能的超越客人期望;
4. 协助管理餐厅服务;
5. 监督每日财务报告及现金流报告;
6. 确保员工按照标准与程序完成任务;
7. 控制库存并监督库存安全程序等。
岗位要求:
1. 优秀的英文口语及书写能力;
2. 至少拥有3年国际酒店品牌的相关岗位的从业经历;
3. 拥有良好的培训技巧及沟通能力。
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