餐厅副经理(J16788)

工作职责：
1. 协助餐厅经理统筹日常运营管理，包括人员排班、服务标准执行、顾客投诉处理及现场服务质量监督；
2. 负责食材与物料的验收、库存管理及成本控制，确保符合食品安全与卫生规范；
3. 组织并实施员工培训，提升服务技能与团队协作能力，推动服务流程优化；
4. 配合完成经营数据分析、销售目标分解与阶段性复盘，支持业绩达成；
5. 落实公司各项规章制度及安全管理制度，保障运营合规与顾客、员工人身财产安全。
任职资格：
1. 大专及以上学历，餐饮管理、酒店管理、旅游管理等相关专业优先；
2. 具有3年及以上五星酒店西餐厅一线管理工作经验，具备独立带班及跨岗位协调能力；
3. 熟悉西餐服务流程、具备基础餐饮英语口语沟通能力；
4. 具备良好的沟通表达、问题解决与抗压能力，认同企业文化，责任心强；
5. 持有有效健康证明，无法律禁止从事餐饮行业的相关限制情形。