宴会经理

【岗位职责】
1、负责宴会活动全流程策划与执行，包括方案设计、流程把控、客户沟通对接；
2、管理宴会团队，统筹人员排班、培训及服务质量监督，确保宴会服务标准落地；
3、协调酒店各部门（后厨、采购、场地等），保障宴会物资、场地布置等需求及时满足；
4、处理宴会现场突发问题，维护客户关系，提升客户满意度，推动复购或转介绍。
【任职要求】
1、3-5 年同岗位管理经验（酒店、酒楼、餐饮行业均可），熟悉餐饮生产全流程及宴会厅各岗位工作标准；
2、熟悉宴会服务流程，能独立策划不同类型（婚宴、商务宴等）宴会方案；
沟通协调能力强，能高效对接客户与内部团队，抗压能力佳；
3、注重细节，有服务意识，能把控宴会品质与成本。