【岗位职责】
1、提供最杰出的服务。恭候客人的光临,带给客人最友善的问候。确保正确转达客人要求。
2、核实并确保没有设备、设施被随意用于非正当目的。
3、详细并准确的告知员工每个活动的细节,并确保全面的贯彻执行。
4、落实活动临时变更信息。
5、确保所有活动账单的准确性并交由客人签字。
6、对新入职员工和老员工进行培训。
7、协助宴会经理在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。
8、按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。
9、按宴会经理的阐述和要求为每个活动摆台并注意所有细节。
10、确保所有宴会摆台工作在活动开始前按要求完成,各岗位员工准备就绪。
11、负责所有宴会厅及库房的整洁及卫生。
12、落实上级领导交给的工作。
13、查看每周活动预订情况预先对人员安排和设备设施进行准备。
14、按照宴会订单制作台型图和人员安排。
15、落实所有其他工作。
16、为宴会员工制定培训计划。
【岗位要求】
1、不低于2年的工作经验。
2、能够用英语进行沟通。
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