1、根据酒店客房(床位)数量,核定各种布草的需要量和各种布草的替补率,保证布草能满足周转需要;
2、协助楼层经理作好布草、制服的送洗、验收和保管工作;
3、严格管理各项布草、制服、物品的定期清点,防止盗窃或不必要的损耗;
4、定期检查布草、制服、物品的损坏情况,并通过楼层经理申请添置。做好报废布草的回收再利用工作;
5、提高布草员的工作技能和应知应会知识,加强服务意识,提高从业人员的缝纫和熨烫方面的专业知识,为员工晋升做好有力的基础保证工作;
6、监督和保管酒店布草管理工作,与洗衣商积极沟通,及时反馈洗衣质量意见;
7、按照实际成本情况详细划分各区洗衣成本,并做好各种报表统计类工作;
8、保证酒店衣物类正常使用,消除安全隐患;
9、积极为节能降耗和提高工作效率提出针对性意见和建议;
10、收集和整理各种单据及填报工作报表并转呈楼层经理或有关部门;
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