宴会厅主管

【岗位职责】
1. 对宴会的运营进行管理，获得最大的利润和最高的宾客满意度，监督宴会厅的服务和菜单内容的提供情况，确保高品质和一致性；
2. 在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求；
3. 负责员工的技能技巧及产品知识培训；
4. 监督服务设备的维护保养，监督客用设施和服务的标准；
5. 控制存货和监督保存程序。
6. 完成上级安排的其他工作。
【岗位要求】
1.大专或以上学历，酒店管理专业优先；
2.工作经验2年以上，有宴会厅或餐厅工作经验优先；
3.原则性强，职业化规范度高，具有良好的团队协作精神，具有独立共组能力，出色的人际交往能力，诚实可靠、品行端正
3.有良好的学习能力和抗压能力，敢于承担责任，执行力较强