餐饮主管

岗位职责
1、带领团队有效率的完成上级安排的各项任务
2、建立客史档案，维护好客户关系，提高服务质量和客人满意度
3、有效的控制成本，提高员工操作技能，检查仪容仪表，确保每位员工的仪容仪表符合酒店要求标准，负责员工的餐前餐后的分配工作
4、记录每天的工作情况，跟进所有日志和文件，跟进所需行政工作
5、参与餐厅的服务，控制各种破损以及不必要的浪费，维护餐厅清洁和需要维修的项目
6、接受客人预订安排客人的特殊需求
7、做好交接工作，执行工作职责和安排的特殊任务，确保餐厅始终提供高品质的服务标准
8、报告各项安全隐患，遵守员工手册，融入团队气氛，尊重同事，尊重上司，遵守部门相关规定
任职要求
1、中共党员；
2、普通话标准，能够流利沟通；
3、具备酒店餐厅管理经验优先；
4、仪容仪表较好。