酒店餐饮副主管

岗位职责：
1、协助经理制定餐饮部的工作计划和目标，并组织实施。
2、负责酒店厅面现场的管理和调度，确保服务的高效有序。
3、负责会议以及宴会的统筹工作。
4、监督员工的服务标准和操作规范，及时纠正不规范行为。
5、保证所有员工对菜单酒水单的熟知。
6、处理顾客的意见和投诉，提升顾客满意度。
7、负责员工的培训和日常管理，定期对工作进行总结和汇报。
8、协助经理进行成本控制和物资管理。
9、完成上级领导交办的其他相关工作。
任职要求：
1、大专及以上学历，餐饮管理相关专业优先。
2、具有1-2年的餐饮管理经验，有实习生管理经验者更佳。
3、熟悉餐饮服务流程和标准，能够熟练操作办公软件。
4、具备较强的组织协调能力、现场管理能力、良好的沟通能力以及应变能力。
5、有较强的责任心和团队合作精神。
6、优秀者可适当放宽条件。
工作地点：杭州市西湖区转塘街道杭州西玥酒店