管事部经理/Stewarding Manager

本次招聘工作将采取公开报名、技能测试、面试、考察、公示等程序，综合比选确定引进人选。报名时间为2026年6月16日至2026年7月16日
【岗位职责】
1、全面负责管事部的日常运营管理工作，确保餐具、厨具的清洁消毒及保管工作符合卫生标准
2、制定并执行管事部的工作流程与操作规范，优化部门工作效率
3、监督厨房设备维护保养，协调工程部及时处理故障
4、管理管事部物资库存，控制成本并定期盘点
5、培训并考核管事部员工，提升团队专业技能与服务意识
6、配合餐饮部门完成大型宴会活动的后勤保障工作
【岗位要求】
1、高中及以上学历，酒店管理、餐饮管理等相关专业优先
2、具备3年以上酒店管事部管理经验，熟悉HACCP食品安全管理体系
3、精通各类厨房设备操作及维护知识
4、较强的组织协调能力和突发事件处理能力
5、工作细致严谨，能承受高强度工作压力
6、年龄30-65岁，身体健康，无不良嗜好