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职位详情
西餐厨师长
6千-1万
白山
经验不限
大专
提供食宿
长白山国际旅游度假区开发有限公司万达锦华度假酒店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人 | 私营.民营企业
五险一金
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
技能培训
提供免费食宿
集团内部调动
管理规范
领导好
年度旅游
最佳东方
招聘人数:1人
【岗位职责】
1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。
2、保证行政楼层厨房的正常工作。
3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。
4、确保所有采购食品的质量。
5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作。
6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。
【岗位要求】
1、大专学历,同岗位工作经验3年以上。
2、接受过专业技术训练,星际酒店经验。
3、有丰富的技术及行政经验。
4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。
5、身体健康,精力充沛。
其他要求
年龄要求:28-40岁
计算机能力:良好
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工作地点
吉林省抚松县松江河镇长白山国际旅游度假区白云路455号
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