【岗位职责】
1.营运
1)与客人进行积极的互动,来寻求反馈
2)在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准
3)处理日常员工的协作关系(例如时间调整)
4)为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境
5)为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)
6)确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意
7)熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序
2.培训
1)通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情
2)和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重
3.行政管理
1)直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通
2)积极推动部门与部门之间的关系
【岗位要求】
1.有同等星级酒店2年及以上的餐厅运营经验
2.有较好的服务精神和沟通技巧
3.接受资深领班晋升
其他要求
- 国际联号工作经验:优先
- 国内管理公司经验:优先
- 年龄要求:23-40岁
- 语言要求:英语-良好
- 计算机能力:精通
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