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职位详情
西厨房领班
3千-4千
郑州
经验不限
学历不限
郑州希尔顿酒店
国际高端酒店/5星级 | 500-999人 | 中外合营(合资.合作)
五险一金
技能培训
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
超低员工价
人性化管理
节日礼物
带薪年假
年底双薪
职位描述
招聘人数:1人
【岗位职责】
1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。
2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。
3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。
4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。
5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。
其他要求
国际联号工作经验:优先
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工作地点
河南省郑州市金水区金水路288号
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