中厨主管(J10504)

工作职责：1、主要负责加工炒制菜品，管理炒锅线。2、服从厨师长的工作安排，完成各项出品、新品开发工作；3、负责验收各种蔬菜及食品原料的质量；3、负责本岗位区域设备设施的安全检查工作； 5、完成上级领导交办的其他工作任务。任职资格：1、大专及以上学历，热爱餐饮工作；2、接受过专业技术训练；3、从事五星级酒店或高端社餐相关工作经验至少2年及以上；4、能接受休息不在周末和法定节假日；5、能接受不提供住宿。