西餐厅主管 Service Supervisor

 职位概述
1. 餐厅主管的职位要求能够提供专业快捷的服务。通过成及库存控制来获得计划盈利。直接督导员工的工作，通过遵守餐厅和本酒店的规章制度以确保为客人提供符合标准的完美服务。
2. 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。                                                                         
3. 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。
4. 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。
5. 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。
6. 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。
7. 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。