西厨冷菜厨师

1.根据菜单和客人的数量来烹制食品。
2.从仓库领取原料并保存好记录。
3.组织干货及蔬菜的储存。
4.严格遵照食品准备及制作方法、分量和装饰的要求，以确保食物是
5.保持厨房的干净整洁及严格遵守酒店的卫生标准。