餐厅服务员Restaurant Waiter/Waitress

确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台等,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。确保餐台和服务台的干净和整洁。有效地与厨房沟通。
确保完全了解食品出品，已做更好推销彻底了解服务流程。参加酒店安排的所有培训。当主管要求时，可胜任其他工作。完成经理，副经理，主管分配的工作。在适当的地方摆放布草及更换。给不同区域及时补充清洁项目。客人离开后，马上重新摆台。不断的补充与替换：面包，黄油，水和其他配料。清理桌面垃圾。当客人到达和离开时，要协助拉椅子。要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。推荐菜品和饮料。呈现菜单给客人和并点饮料。和客人和同事礼貌友好。在繁忙时迅速完成工作。餐饮总监和经理可能安排其他工作。熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。必要的团队合作。灵活性班次。