All Day Dining Kitchen Demi Chef de Partie 西餐厨房领班

1. 确保遵循食谱和烹饪步骤，使用记录以保证食物的美味、外形的美观、新鲜、正确的分量和安全。
2. 当在食品台工作或直接与顾客接触时，卫生、微笑和服务态度要达到最高水平。
3. 在上级的指导下做好生产的准备工作，根据业务要求遵循每日生产表。
4. 给厨房实习生、学生实习生、服务员和厨师定位并在任务中帮助他们。
5. 非常重要的第一印象如干净制服、准备和积极的态度是职责中必不可少的。
6.始终保持工作区域的清洁，填写每日清洁表并严格遵守清洁安排。